تناول “الشوكولاتة الداكنة” يوميا.. مفيدا للعقل والقدرات الإدراكية

النشرة الصحية –
أكدت دراسة إيطالية مؤخرا، على فوائد الشوكولاتة الداكنة في تقوية الذاكرة في حال تناولها بشكل مستمر.

وأجرى الدراسة علماء في جامعة لاكويلا في إيطاليا، ووجدوا أن تناول قليلا من الشوكولاتة الداكنة يوميا يزيد مستوى الانتباه وسرعة الإنجاز ومستوى الإدراك، ويحسن الذاكرة ويعززها.

وقال الباحثان فالنتينا سوتشي وميشيل فيرارا، في الدراسة التي نشرتها مجلة “فرونتيرز نوتريشن” إن تناول الكاكاو والشوكولاتة بشكل اعتيادي له بالفعل مزايا إيجابية على الوظائف الإدراكية بمرور الوقت”.

وبحسب الدراسة فإن المنفعة ناجمة عن مركب فلافانول الكاكاو، وهو مركب يوجد في الشوكولاتة الداكنة.

واعتمدت الدراسة على متابعة كبار السن الذين تناولوا الشوكولاتة الداكنة بشكل اعتيادي، واستغرقت عملية المتابعة، في بعض الحالات أكثر من 3 شهور.

ووجد العلماء أن الشوكولاتة الداكنة ساعدت على وقف التردي في الذاكرة.

لكن العلماء حذروا من احتمال وجود آثار جانبية لتناول الكاكاو والشوكولاتة، ترتبط على الأغلب بكمية السعرات الحرارية.

بالإضافة إلى ذلك فإن الدراسة تركز على الشوكولاتة الداكنة.

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى